超级简单的糖醋小排

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想做可乐,但没买到鸡翅,干脆做这道超级简单的糖醋小排。

用料  

肋排 300克
盐焗粉 3克
2克
10克
可乐 1瓶
姜丝 少许
2勺
芝麻

超级简单的糖醋小排的做法  

  1. 排骨洗好控干水分。用盐焗粉和盐腌制4小时入味。

  2. 热油,小排煎一下各表面变白定型。放姜丝和可乐。
    可乐淹过排骨即可。

  3. 加盖烧熟,待可乐挥发见底,加入醋。

    超级简单的糖醋小排的做法 步骤3
  4. 收汁放芝麻。完成

    超级简单的糖醋小排的做法 步骤4

小贴士

选用可口可乐,会有更好的香味。
排骨一定小块,方便成熟。
醋的用量根据口味可以增减。
 

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该菜谱发布于 2020-04-06 12:30:41
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