鸡腿洗净去骨,用牙签戳鸡皮,便于入味,加热不回缩。加入生抽,老抽,耗油,料酒,蜂蜜和水腌制两个小时以上。
腌好后,把料汁倒掉。按照➕加号后面的材料准备一份。起锅烧油,煎鸡腿,先煎鸡皮的那面,表面微焦发黄煎另一面。
煎好后,倒入调好的酱汁,大火烧开,小火炖十五分钟,中途翻面。
切块,撒上芝麻。好吃不长肉的蜜汁鸡腿就做好了。
上传你做的蜜汁鸡腿好吃减脂