菠萝炒饭(超好吃)

3 人做过这道菜
菠萝的季节到了,最近买了挺多菠萝成熟的有点快,最受不了的就是它的香味,于是就有了这款菠萝炒饭
我这个是双人份的
真的超好吃哦特别是菠萝,我妹今天吃了之后她说给我打82分
我:为啥啊
她:82加666啊
我:哈哈哈*^_^*

用料  

菠萝 1个
米饭 2碗(你们平时吃的量稍微少一点)
鸡蛋 2个
虾仁 50克(也可以稍微多点)
青豆 30克
适量
适量
香肠(腊肠更佳) 1根
花生碎(腰果碎最佳) 适量(可不用)

菠萝炒饭(超好吃)的做法  

  1. 准备好材料

    菠萝炒饭(超好吃)的做法 步骤1
  2. 水烧开先把虾仁青豆焯水一下90秒左右

    菠萝炒饭(超好吃)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋先打散

    菠萝炒饭(超好吃)的做法 步骤3
  4. 起锅烧油炒蛋

    菠萝炒饭(超好吃)的做法 步骤4
  5. 加入米饭炒散

    菠萝炒饭(超好吃)的做法 步骤5
  6. 加入香肠炒会加适量盐、糖调味

    菠萝炒饭(超好吃)的做法 步骤6
  7. 加入青豆虾仁炒

    菠萝炒饭(超好吃)的做法 步骤7
  8. 最后加入菠萝肉炒一会就可以了

    菠萝炒饭(超好吃)的做法 步骤8
  9. 装进菠萝即可

    菠萝炒饭(超好吃)的做法 步骤9
  10. 也可以在上面撒点花生碎哦

    菠萝炒饭(超好吃)的做法 步骤10

小贴士

1.虾仁青豆要先热水焯水哦!
2挖菠萝肉的时候一定要小心点不要把壳弄碎了差不多周边底部都留1厘米左右哦(菠萝外皮在切之前要洗一下哦)
3.米和水的比例1:1看你们个人喜好煮也可以,米饭在炒之前最好先拌一下让它分开一点,我这次的米饭稍微偏软了(隔夜米饭更佳哦,但是我喜欢现煮的)

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

菠萝炒饭(超好吃)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-06 13:01:39
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