起面油酥烧饼

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用料  

面粉 1000克
鸡蛋 3个
酵母 5克
温水 适量
1小勺
适量

起面油酥烧饼的做法  

  1. 面粉,鸡蛋,酵母粉,盐适量,用温水和面醒发两小时。

    起面油酥烧饼的做法 步骤1
  2. 适量面粉加适量盐,放入油搅匀成稀粥状。

    起面油酥烧饼的做法 步骤2
  3. 把面做成小剂,擀成圆形,加入一勺油面,捏好口。

    起面油酥烧饼的做法 步骤3
  4. 擀成牛舌状,折叠三次

    起面油酥烧饼的做法 步骤4
  5. 做成牛舌状醒发五分钟,这个期间可以打开电饼铛预热

    起面油酥烧饼的做法 步骤5
  6. 放入电饼铛

    起面油酥烧饼的做法 步骤6
  7. 出锅了!

    起面油酥烧饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-06 13:22:41
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