平底锅BBQ原味烤虾（缘）

把虾头剪齐。

掰下。因为是冰冻虾，可以整整齐齐掰下。

撒盐适量腌制。摆整齐就去处理虾身了。

剥虾壳。

把虾身对半切开，然后清洗虾线。

加盐搅拌虾肉。

小火煎虾头，模拟烧烤的条件。

翻面煎。

待虾头八成熟，就把锅中心的位置让开煎虾身。这样的微煎方法，形成香香的烧烤味，BBQ的香味出来了。

虾身在煎的时候要一片一片翻动，保证每一片都熟。同时翻动虾头。等虾肉熟了，虾头也熟了。今天我加了一点胡椒粉。

OK。摆整齐就可以端上桌吃了!  家里人少，直接端锅吃。