日韩香醇猪骨汤

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用料都是随性加的 没啥比例 最多的就是辣酱 味增少一点 是增加香浓度的

用料  

猪颈骨 好几只
大葱 1根
好几片
料酒 好几勺
酱油 好几勺
好几瓣
白菜 一只
好几克
味增 1勺
韩式辣酱 好几勺

日韩香醇猪骨汤的做法  

  1. 首先把猪骨炒一下水 水里加葱 姜加料酒

  2. 把猪骨捞出来 在用油煎一下葱和姜还有猪骨 一分钟左右翻面

  3. 然后拿出来 重新烧一锅水 调一下汤底 加好多韩式辣酱 加一勺味增 加酱油 糖 加葱姜蒜 加好多白菜 炖25分钟

  4. 汤收粘稠了 就差不多了

 
该菜谱发布于 2020-04-06 13:32:38
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