花卉干佩斯

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用料  

糖粉 500克
蛋白 45克
25克
鱼胶粉 5克
玉米糖浆 12克
泰勒粉 15克
白油 16克

花卉干佩斯的做法  

  1. 鱼胶粉+水混合静置3分钟后隔水加热融化

  2. 糖粉+泰勒粉+白油+糖浆+鱼胶粉溶液打至发白

  3. 抹白油防干冷藏一晚后使用

 
该菜谱发布于 2020-04-06 13:40:32
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