爆炒小鲍鱼(超简单)

8.3 综合评分
6 人做过这道菜
中午自己下厨爆炒小鲍鱼
无需过多的调味跟配菜
家里的小朋友就吃的停不下嘴哈哈
一边剥一边用牙签戳鲍鱼肉,蘸盘里的汁吃
真是比他娘还会吃,晕倒~~

用料  

鲍鱼 1斤
大蒜 2瓣
2片
蚝油 2勺
生抽 1勺
白糖 小半勺
白胡椒粉 适量
清水 半碗

爆炒小鲍鱼(超简单)的做法  

  1. 小鲍鱼用刷子内外刷洗一遍,冲水洗净备用(不用去肚子,不用去肚子)

    爆炒小鲍鱼(超简单)的做法 步骤1
  2. 锅里放油,爆香蒜片姜片,倒入小鲍鱼,放入生抽,蚝油,白糖,白胡椒粉,半碗清水,大火烧开,炒至收汁即可(小鲍鱼特别好熟的哦,不用炒太久)

    爆炒小鲍鱼(超简单)的做法 步骤2
  3. 收汁,个别自动脱了壳就可以了

    爆炒小鲍鱼(超简单)的做法 步骤3
  4. 装盘开吃了!壳肉跟肚子,轻轻一剥就开了,就跟吃小龙虾要剥壳一样简单~

    爆炒小鲍鱼(超简单)的做法 步骤4
  5. 肚子不要,肉肉蘸盘里的汁吃,无敌了!

    爆炒小鲍鱼(超简单)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

爆炒小鲍鱼(超简单)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-06 13:40:41
1244 收藏


作者卷毛鱼_的其他菜谱

爆炒小鲍鱼(超简单)的答疑

登录查看全部5条答疑