山药五花肉

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用料  

五花肉 125克
老抽 一勺
山药 2根
生抽 2勺
一小碗
10克
一勺
4克

山药五花肉的做法  

  1. 先把山药洗净去皮切块 五花肉切片洗净备用

    山药五花肉的做法 步骤1
  2. 起油锅 加入五花肉(肉可以沾点淀粉不容易溅)翻炒熟 然后加入生抽老抽和糖 再加入山药翻炒 炒熟后加盐 再加一小碗水  收汁后关火 闷一分钟 出锅

    山药五花肉的做法 步骤2

小贴士

肉洗干净擦干 或者加淀粉包裹可以防止飞溅
山药炒到酥软

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-06 13:51:19
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山药五花肉的答疑

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