准备好材料
水浴加热融化奶油奶酪,从冰箱里拿出,热水10分钟即可
(室温软化也可)
切小块软化的快
软化后,用电动打蛋器,打一下奶油奶酪,大概15秒钟,加糖,再打,打细腻口感会更好
(⚠️用高一点的碗打)
加入牛奶,建议先搅拌均匀,再用电动打蛋器打一下
根据个人喜好加入1-2勺蜂蜜搅匀
还可以放可可粉,黄豆粉,抹茶粉,酸奶,根据个人喜好(放甜的粉不要忘了减糖)
倒入准备好的模具,冰激凌模具,耐低温的盒子都可以
放入冰箱冷冻4-6个小时,就可以吃了
当冰激凌吃可以时间短一点
根据自家冰箱温度可以调整时间