1⃣️菠菜洗净切块烫熟。2⃣️蒜对半切,洋葱切块,坚果对半切,荷兰芹切碎(也可以换成欧芹或者罗勒,或者其他自己喜欢的香料,主要是为了增加风味)3⃣️大虾和带子加适量胡椒粉腌一下备用。
水中放半勺橄榄油,半勺盐,意面大火煮8分钟。(煮意面具体的时间,一般包装上都会写)
煮好的菠菜和其他材料一起放入搅拌器内,加一勺橄榄油,搅拌成泥状。
不沾锅中放半勺橄榄油,放入大虾和带子煎熟,倒入牛奶煮开,加入打好的菠菜泥,搅拌均匀,加适量盐和黑胡椒调味,中小火煮2-3分钟。加入煮好的意面,让意面都能粘上酱汁,小火煮1-2分钟后转大火,把水分煮干一点即可出锅。
撒上一些蒜粉~超级好吃!美味无负担❤️