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粥
小米玉米碴南瓜粥-控糖且甜
小米玉米碴南瓜粥-控糖且甜
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根本不会做饭的是我
今天正好有—这些食材系列，做出来的粥就是米饭碗两碗的量
用料
小米
一小把
细玉米碴子
一小把
长南瓜切片
一片
小米玉米碴南瓜粥-控糖且甜的做法
20寸珐琅锅加大半锅水，大火煮沸后加入淘洗两次的小米和细玉米碴和南瓜
待米水混合物沸腾后转小火，时常搅拌，防止粘底，大约大约20分钟后就好了
小贴士
南瓜在我这里是增稠提味的作用，如果喜欢吃南瓜可以转小火十分钟后再下就不会消失
玉米碴子一定得是细的，粗的肯定煮不熟的
一把就是徒手抓住握起手不漏米粒的量，看起来很少但是别犹豫，还有南瓜打底呢
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-04-06 14:24:39
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