冬瓜炒海米

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用料  

冬瓜 200克
海米 15粒
5克
适量
3片
适量
香油 半勺
五香粉 适量
料酒 3勺
白糖 5克

冬瓜炒海米的做法  

  1. 冬瓜切片

    冬瓜炒海米的做法 步骤1
  2. 凉水泡适量海米

    冬瓜炒海米的做法 步骤2
  3. 准备好葱、姜

    冬瓜炒海米的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,油还没冒烟的时候就加入海米煸炒。

    冬瓜炒海米的做法 步骤4
  5. 放入少许料酒

    冬瓜炒海米的做法 步骤5
  6. 放入已经准备好的葱、姜,大火翻炒。放入五香粉、白糖、一点点酱油(这个图挺动感)

    冬瓜炒海米的做法 步骤6
  7. 放入冬瓜翻炒,放入泡海米的水

    冬瓜炒海米的做法 步骤7
  8. 翻炒中途看情况加入适量清水,盖上锅盖闷一下。冬瓜稍透明后,加入少许盐。

    冬瓜炒海米的做法 步骤8
  9. 出锅啦~

    冬瓜炒海米的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-04-06 14:50:34
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