火遍外网的《Dalgona coffee》4000次焦糖咖啡

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火遍ins的新晋网红咖啡,也称4000次咖啡,意思为搅拌4000次所得到的咖啡泡,然鹅…那是不可能滴!还是找电动的工具吧~~材料简单,颜值超高,失手率超低,走过路过不要错过吼!

用料  

咖啡粉 2勺
1勺
2勺
牛奶 大半杯
冰块 适量

火遍外网的《Dalgona coffee》4000次焦糖咖啡的做法  

  1. 首先,全员集合!电动打蛋器、糖、咖啡粉、牛奶、冰块、水

    火遍外网的《Dalgona coffee》4000次焦糖咖啡的做法 步骤1
  2. 用勺子把2勺咖啡粉、1勺糖、2勺水放在碗里,搅拌均匀(最好用深一点的大碗,不怕溅到外面,奈何那个和面的东东关键时刻消失了)

    火遍外网的《Dalgona coffee》4000次焦糖咖啡的做法 步骤2
  3. 打蛋器将混合物打成奶油状,咖啡泡泡就好啦(大概1分钟,机器不同可能时间上有差别,自己把握好就可以了)

    火遍外网的《Dalgona coffee》4000次焦糖咖啡的做法 步骤3
  4. 杯中放冰块,把家里颜值最高的玻璃杯找出来!呃…原谅我没有……

    火遍外网的《Dalgona coffee》4000次焦糖咖啡的做法 步骤4
  5. 牛奶倒进去

    火遍外网的《Dalgona coffee》4000次焦糖咖啡的做法 步骤5
  6. 咖啡泡泡倒进去,完成✅!来个特写,迫不及待搅拌,喝了一口,嗯…再也没有颜值可言了…没有拍到整杯的美照…

    火遍外网的《Dalgona coffee》4000次焦糖咖啡的做法 步骤6

小贴士

1. 个人不大喜欢甜,所以糖只放咖啡粉的一半
2. 水可以用热水,这样咖啡粉和糖可以溶得快一点,这个时候可以尝尝合不合口味,打发前加以调整
3. 混点巧克力粉进去也很不错的哟
4. 牛奶选择自己平时喝惯的就可以,豆奶杏仁奶也是不错的选择呢
 

火遍外网的《Dalgona coffee》4000次焦糖咖啡相关分类

该菜谱发布于 2020-04-06 14:53:21
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