准备喜欢的配菜
我准备的肉不多,家里没有了,可以多加一些肉类培根和火锅丸子
准备一包牛奶,葱姜蒜和火锅底料,我用的是海底捞的牛油火锅底料
油热下葱姜蒜炒几下,加入火锅底料炒化(有郫县豆瓣的可以加一点,味道更丰富)
然后加两碗水,倒入牛奶,加入一点生抽、盐、蚝油和鸡精调味
锅里汤烧开后把难煮熟的胡萝卜、冬瓜和肉类放进去煮,中火煮五分钟,加入剩下的青菜煮两分钟就可以啦
麻辣烫get!
上传你做的自制网红麻辣烫,味道堪比杨国福!