自制网红麻辣烫,味道堪比杨国福!

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自制麻辣烫,简单易操作,味道堪比平时外面吃的麻辣烫!秘诀就是~汤底加牛奶!

用料  

火锅底料 适量
牛奶 250克
蔬菜:金针菇、胡萝卜、青菜、笋、冬瓜片、油豆腐 适量
丸子、火腿片 适量片
生抽、蚝油、鸡精 适量
3克

自制网红麻辣烫,味道堪比杨国福!的做法  

  1. 准备喜欢的配菜

    自制网红麻辣烫,味道堪比杨国福!的做法 步骤1
  2. 我准备的肉不多,家里没有了,可以多加一些肉类培根和火锅丸子

    自制网红麻辣烫,味道堪比杨国福!的做法 步骤2
  3. 准备一包牛奶,葱姜蒜和火锅底料,我用的是海底捞的牛油火锅底料

    自制网红麻辣烫,味道堪比杨国福!的做法 步骤3
  4. 油热下葱姜蒜炒几下,加入火锅底料炒化(有郫县豆瓣的可以加一点,味道更丰富)

    自制网红麻辣烫,味道堪比杨国福!的做法 步骤4
  5. 然后加两碗水,倒入牛奶,加入一点生抽、盐、蚝油和鸡精调味

    自制网红麻辣烫,味道堪比杨国福!的做法 步骤5
  6. 锅里汤烧开后把难煮熟的胡萝卜、冬瓜和肉类放进去煮,中火煮五分钟,加入剩下的青菜煮两分钟就可以啦

    自制网红麻辣烫,味道堪比杨国福!的做法 步骤6
  7. 麻辣烫get!

    自制网红麻辣烫,味道堪比杨国福!的做法 步骤7

小贴士

麻辣烫汤底加入牛奶以后不要盖锅盖,因为汤容易冒锅噗出来,开盖煮最好,麻辣烫一般有什么菜放什么,味道都不错哦
 

自制网红麻辣烫,味道堪比杨国福!相关分类

该菜谱发布于 2020-04-06 15:00:56
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