1,热锅放少量油,我用的是葵花籽油。
油热后放入切成小段的小葱,稍微翻炒一下,色泽微黄时放入切成小片的南瓜(适量就好,我煮了一碗汤放了大概小半碗南瓜片)
南瓜下锅后翻炒大概一两分钟,加水,小火慢煮几分钟。
南瓜煮的变软,用筷子一戳就烂的时候放入洗好的紫菜(温水洗紫菜能更好的去紫菜里的泥沙)
之后加入适量鸡精(不喜欢吃的也可以不加),盐。接着再煮一分钟左右出锅。
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