1.两个鸡蛋打入碗里,放入20克白糖,蛋抽搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,倒入牛奶再次搅拌均匀。
2.黄油隔热水融化,然后将黄油倒入面糊中搅拌均匀,过筛面糊三次以上至无颗粒。
3.准备好平底锅开小火,倒入1勺面糊晃均匀,小火煎至面皮熟透即可。
4.淡奶油倒入盆里,放入10克白糖打发,之后将奶油放入裱花袋里
面皮凉后挤上打发好的奶油,中间放上水果,再盖奶油,把面皮四边叠起即可。
巨简单的水果班戟就做好啦!现在正是草莓和芒果季,-大家一定要试试鸭~
超好吃
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好喜欢
上传你做的超快手零失败🤗一个平底锅就能做的草莓班戟❗瞬间秒杀甜品店。