奶香胡萝卜馒头

5 人做过这道菜

用料  

胡萝卜 大半根
面粉 400克
酵母 5克
纯牛奶 适量
土鸡蛋 1个
白砂糖 少许
糖霜 根据个人口味放
少许

奶香胡萝卜馒头的做法  

  1. 胡萝卜切丁倒入纯牛奶榨汁

    奶香胡萝卜馒头的做法 步骤1
  2. 酵母,白糖,少许盐(增加面包嚼劲)

    奶香胡萝卜馒头的做法 步骤2
  3. 我还加了糖霜,带点甜味孩子更喜欢吃,搅拌均匀

    奶香胡萝卜馒头的做法 步骤3
  4. 再加入一颗土鸡蛋,口感会更好更香噢

    奶香胡萝卜馒头的做法 步骤4
  5. 揉成面团醒发大概40分钟,看你们那边的天气而定,天热可以缩短时间

    奶香胡萝卜馒头的做法 步骤5
  6. 大概发酵成这样,有蜂窝状的孔就可以了

    奶香胡萝卜馒头的做法 步骤6
  7. 揉面,排气(一定要揉透了,面包才会光滑,有嚼劲)切成差不多大小上锅放置3分钟左右,开水蒸6分钟样子,不要马上开锅噢,闷差不多三五分钟开锅

    奶香胡萝卜馒头的做法 步骤7
  8. 好了,口感非常好吃,有嚼劲,浓浓的奶香味,小朋友分分钟吃完,家里大人也喜欢吃

    奶香胡萝卜馒头的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-06 15:13:40
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奶香胡萝卜馒头的答疑

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