芋头切丝,香肠,虾米切碎,将米粉,淀粉与水混合均匀
锅中炒香虾仁,香肠
加入芋头丝,翻炒均匀,炒至芋头半熟,加入葱花,盐,白胡椒,五香粉 翻炒均匀,关火!
加入米浆,快速翻拌,让芋头丝均匀的沾上米浆
翻拌均匀(如果喜欢口感比较湿润,米浆可适当增加一点点水)
把芋头倒入平底盘中,压实,压平,锅中水烧开后蒸25分钟
放凉了,就可以切片吃了,也可以煎一下
着急吃,热热的就切了
Enjoy!
上传你做的芋头糕-无麸质