不粘牙的牛轧糖
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人做过这道菜
野生下厨
昨天分享了雪花酥的配料，今天不如趁机分享个牛轧糖的配料，好吃不黏牙。
用料
不粘牙的牛轧糖的做法
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锅内加黄油，小火融化。
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然后加入棉花糖翻炒。
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等棉花糖全部融化成图中的样子。
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加入奶粉和抹茶粉，原味的就直接加奶粉。等奶粉全部和棉花糖融合后加入草莓干和花生碎，翻炒到全部包裹就可以放在案板上揉了。
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揉捏几次之后放进模具里定型。
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等待冷却后切块。即可。
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最后用油纸或者小包装袋自行包装。可存放十天左右。之后口感会略差。
小贴士
1、要使用不粘锅，其实和雪花酥一个做法，就是加料不一样。
2、按我这个分量做出啦可以切40块左右。
3、存放时间久会变得略硬，所以尽早食用，以免影响口感。
2、按我这个分量做出啦可以切40块左右。
3、存放时间久会变得略硬，所以尽早食用，以免影响口感。
