胡萝卜🥕蜜饯

准备干净的案板、刀具、刨刀，胡萝卜两头去掉皮刨掉

削好皮的胡萝卜🥕

切成薄片比硬币稍厚点的片片

准备一口锅，把切好的胡萝卜🥕片放进锅内，加入50毫升水，加入冰糖盖上锅盖800瓦煮，我用的是特百惠5.7升多用锅，复合锅底较厚能很好的烘烤胡萝卜干，没有涂层给孩子吃的也放心

加入冰糖盖盖焖

煮至锅盖出气孔冒直气就可以开盖了，大火收汁，时不时翻动下让冰糖充分融化

融化后大火收汁成图片上这样，胡萝卜挂糖变软后捞出沥干糖分

用果菜篮沥干糖水！这个也很好用下面有个盆接住糖水

沥出的糖水我用保鲜盒装起来，后面拿来做胡萝卜🥕糖水花生米，不会浪费的，后面再出教程

把锅洗了，再将胡萝卜倒进去300瓦收干，要不时翻动

这是最后成品出来了！过程比较长，要2-3个小时哦！

来个美美哒成品图，最后用密封盒装好就可以了啦！

装在盒子里出游带着也方便，随吃随取

完成✅，包含了老母亲满满的爱意的小零食成功啦…