登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. 零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干

零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干

1 人做过这道菜
收藏
moonlightss的厨房  moonlightss
别人给了些土鸡蛋，比一般的鸡蛋更为浓香些。想想干脆做些玛格丽特吧，岂不是美哉！出炉的饼干，酥的掉渣，赶紧做起来吧，快手简单，好吃看得见。

用料  

玉米淀粉 60克
低筋面粉 100克
熟蛋黄 4个
糖 50克
盐 2克
黄油 100克

零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法  

  1. 准备食材称重备用，黄油软化至室温

    零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法 步骤1

  2. 蛋黄过筛，备用

    零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法 步骤2

  3. 黄油加入盐和糖低速打发至微白

    零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法 步骤3

  4. 加入过筛好蛋黄，继续打发，并将盆周围归拢到盆中继续打发。

    零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法 步骤4

  5. 加入过筛的淀粉和面粉

    零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法 步骤5

  6. 用刮刀先切拌，再压拌均匀

    零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法 步骤6

  7. 揉成团

    零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法 步骤7

  8. 此时烤箱预热上下160℃

    零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法 步骤8

  9. 将面团搓成若干个小球

    零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法 步骤9

  10. 中间用拇指压出型

    零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法 步骤10

  11. 送入烤箱，烤25分钟

    零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法 步骤11

  12. 成品出炉

    零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干

 

零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干相关分类

饼干 零食 烘焙 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-06 15:52:47
77 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者moonlightss的其他菜谱

你在吃咖啡豆？不，是咖啡曲奇。来我们一起做以假乱真的咖啡豆！

你在吃咖啡豆？不，是咖啡曲奇。来我们一起做以假乱真的咖啡豆！

moonlightss      18 做过
春日里小螺丝

春日里小螺丝

moonlightss      1 做过
去不了西域，但咱们可以试着做西域传统糕点，简单快手营养美味，远比他的神秘简单的多

去不了西域，但咱们可以试着做西域传统糕点，简单快手营养美味，远比他的神秘简单的多

moonlightss      1 做过
快手小白司康

快手小白司康

moonlightss      0 做过
黄油蜂蜜蛋糕

黄油蜂蜜蛋糕

moonlightss      0 做过

零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的答疑

关于零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负