蒜香炸排骨

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用料  

1瓣
排骨 1条
生抽 1勺半
蚝油 1勺
料酒 半勺
胡椒粉 适量
淀粉 适量
花生油 适量

蒜香炸排骨的做法  

  1. 排骨用生粉搓洗干净,沥干水,加入蒜蓉所有调料腌制两小时,最好就腌制一个晚上比较入味,一定要加花生油,可以去猪骚味😂,从来不吃大城市的排骨,现在找到方法了去味道了🤣

    蒜香炸排骨的做法 步骤1
  2. 用手抓腌一下

    蒜香炸排骨的做法 步骤2
  3. 腌制一晚上后,油温热了后,加入排骨去炸,炸熟后带点点焦的时候,捞起来,复炸

    蒜香炸排骨的做法 步骤3
  4. 重新炒香蒜蓉

    蒜香炸排骨的做法 步骤4
  5. 加入排骨翻炒,喜欢椒盐孜然粉的都可以加

    蒜香炸排骨的做法 步骤5
  6. 我喜欢焦点的,超级好吃,蒜香味➕椒盐,用吸油纸垫下面,就不会那么油哦,重要的是没有猪騷味🤣带饭一族也很方便哦,平时买回来腌制,哪天想吃了就直接炸开就能吃啦,放隔夜也不怕😏

    蒜香炸排骨的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-06 16:31:29
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蒜香炸排骨的答疑

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