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懒人健康版绿豆糕（少糖）零失败

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吃饱饭的塔塔的厨房  吃饱饭的塔塔

用料  

干去皮绿豆 250克
椰子油（或黄油） 50克
细砂糖 20克
蜂蜜 30克
牛奶 200～250克（根据牛奶的浓度可以变化）

懒人健康版绿豆糕（少糖）零失败的做法  

  1. 买去皮绿豆用水泡一夜

    懒人健康版绿豆糕（少糖）零失败的做法 步骤1

  2. 平铺在蒸锅上（下方可以铺洞眼较细的硅胶蒸笼垫，纱布也可以）

    懒人健康版绿豆糕（少糖）零失败的做法 步骤2

  3. 隔水蒸30分钟

    懒人健康版绿豆糕（少糖）零失败的做法 步骤3

  4. 等绿豆都炸开口之后基本就差不多了

    懒人健康版绿豆糕（少糖）零失败的做法 步骤4

  5. 用勺子或者其他工具将绿豆压成泥，加入糖，蜂蜜和牛奶充分搅拌

    懒人健康版绿豆糕（少糖）零失败的做法 步骤5

  6. 再用搅拌机打成非常细腻的绿豆泥（只有这样口感才会好）

    懒人健康版绿豆糕（少糖）零失败的做法 步骤6

  7. 在不粘锅中倒入黄油（或椰子油）

    懒人健康版绿豆糕（少糖）零失败的做法 步骤7

  8. 加入打好的绿豆泥

    懒人健康版绿豆糕（少糖）零失败的做法 步骤8

  9. 充分搅拌翻炒均匀

    懒人健康版绿豆糕（少糖）零失败的做法 步骤9

  10. 待绿豆泥基本冷却之后用模具压模或者直接食用即可

    懒人健康版绿豆糕（少糖）零失败的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-04-06 16:47:04
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