电饭锅蛋糕

1 人做过这道菜
论成功的要点,就是要有个打蛋机

用料  

鸡蛋 5个
色拉油 30克
牛奶 110ml
30克
柠檬汁 6滴
面包粉 120克

电饭锅蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黄分开,蛋白分三次加入糖,用打蛋器搅拌成奶油状

    电饭锅蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄加油,加牛奶加蛋糕粉搅拌成糊状

    电饭锅蛋糕的做法 步骤2
  3. 把蛋白分三次調进蛋黄里,不要顺时针,会消泡,要上下翻铲 ,我用的是盛饭的铲子

    电饭锅蛋糕的做法 步骤3
  4. 把拌好的糊倒进电饭锅,轻轻震两下。

    电饭锅蛋糕的做法 步骤4
  5. 用毛巾虚盖住出气孔,按煮饭按钮

    电饭锅蛋糕的做法 步骤5
  6. 出锅

    电饭锅蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-06 17:07:56
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