蛋白蛋黄分开,蛋白分三次加入糖,用打蛋器搅拌成奶油状
蛋黄加油,加牛奶加蛋糕粉搅拌成糊状
把蛋白分三次調进蛋黄里,不要顺时针,会消泡,要上下翻铲 ,我用的是盛饭的铲子
把拌好的糊倒进电饭锅,轻轻震两下。
用毛巾虚盖住出气孔,按煮饭按钮
出锅
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