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古早蛋糕备用

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-琅爷•的厨房  -琅爷•
备用：5个鸡蛋的适合9寸正方烤盘。
8个鸡蛋的适合11寸正方烤盘

用料  

低筋面粉 85克
鸡蛋 5个
牛奶 65克
细砂糖 53克
玉米油 50克
盐 0.5克
11寸正方烤盘用量
鸡蛋 8个
低粉 130克
玉米油 130克
牛奶 100克
砂糖 85克
盐 1克

古早蛋糕备用的做法  

  1. 蛋黄跟牛奶一起混合，玉米油开火煮差不多拉丝跟低粉混合，完了全部一起混合蛋抽搅拌好。

    古早蛋糕备用的做法 步骤1

  2. 蛋白加盐跟糖打发成弯钩状态，一半跟跟之前的低粉混合，然后全部蛋白混合。

    古早蛋糕备用的做法 步骤2

  3. 预热烤箱水浴法，150度40分钟左右

    古早蛋糕备用的做法 步骤3

  4. 图片

    古早蛋糕备用的做法 步骤4

  5. 图片

    古早蛋糕备用的做法 步骤5

  6. 图片

    古早蛋糕备用的做法 步骤6

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古早蛋糕备用相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-06 17:41:40
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