鸡蛋系列之香煎小葱鸡蛋饼
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MORO的小食堂
我觉得美不是一切，它很浪费人生。
美要加上滋味、加上开心、加上别的东西，才是人生的美满’。
你要趁年轻，去吃，去爱，去幻想，去丰富内核，去构建的正确的审美观。
美要加上滋味、加上开心、加上别的东西，才是人生的美满’。
你要趁年轻，去吃，去爱，去幻想，去丰富内核，去构建的正确的审美观。
用料
鸡蛋系列之香煎小葱鸡蛋饼的做法
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鸡蛋三个，打散，备用
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从切断，变丝
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面粉80g，淀粉40g
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将粉类混合均匀，过筛入蛋液
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加100ml水，混合均匀，打蛋器打至无颗粒
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过筛
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加入适量盐，白胡椒粉
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热锅热油
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油热入混合液
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表面加葱，转小火，慢慢烘干
怕不熟可以双面煎，出葱油味，更好吃
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如图
怕不熟可以双面煎，出葱油味，更好吃
小贴士
全程小火。
