烤猪肉串

1.竹签提前一天泡水里，让竹子更有韧性，进烤箱不会烤糊/烤断，第二天用流水清洗干净竹签
2.把猪肉切成2cm宽，0.5cm够，方便穿竹签，要肥瘦相间，一串得有2--3片肥肉，吃着更香😄
3.放入酱油1勺，料酒1勺，淀粉半勺，香油一起拌匀
4.用不完的肉可以拌菜，也可放入烤盘内单烤
5.穿完后，两面刷上油，就不用烤一半再上油

放入烤箱，上下管200℃，12分钟，每个人的烤箱不同，注意观察😉

快熟了，呲呲不停的冒油😁

摆盘，小朋友吃，没放辣椒，孜然用完，将就吃了😂
可以单独配辣椒面，沾着吃😉