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好吃的 土豆炖鸡爪

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土豆
鸡爪
煲

用料  

土豆 1大个
鸡爪 4只
八角 2个
老抽 4勺
生抽 2勺
料酒 1勺
盐 些许
姜 3片
干辣椒 2个

好吃的 土豆炖鸡爪的做法  

  1. 鸡爪先焯水，水里放料酒，焯水两分钟；去掉浮沫，冷水冲洗，指甲切掉

  2. 土豆切块，冷水冲洗

  3. 锅里下油，下6颗左右冰糖翻炒，熬成焦糖色，下2小碗水，下土豆和鸡爪，下生抽、老抽、盐、生姜、八角、干辣椒等所有调料，慢火炖40分钟，炖到汁水差不多为止

  4. 就可以出锅了

    好吃的 土豆炖鸡爪的做法 步骤4

小贴士

可以咸一点

上传你做的好吃的 土豆炖鸡爪

 

好吃的 土豆炖鸡爪相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2020-04-06 18:31:26
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