低卡创意小零食|黑椒甜辣意面嘎嘣脆脆 #Heathysnacks#

7.0 综合评分
10 人做过这道菜
我真的太有创意了 灵感来了挡不住哈哈哈哈此处应有掌声(呸只是意面买多了

灵感来源于剩下的小半袋不够两人份的螺旋意面 突发奇想搞成小零食解解馋,果不其然,端给某人5分钟后,给我送回来一空盒子🙃

快来交作品!好吃的话记得给个好评!来击掌✋~!

用料  

螺旋意面 80g
调味料
黑胡椒 1/2 tbsp 约3g
smoked paprika甜椒粉 1 tbsp
蒜粉(不可用生蒜代替) 少许
白胡椒粉 一小撮
泰式甜辣酱 1 tbsp
海盐 一小撮
橄榄油(看贴士) 1/2 tbsp 约5g

低卡创意小零食|黑椒甜辣意面嘎嘣脆脆 #Heathysnacks#的做法  

  1. 准备干重80g的螺旋意面,我用的是wholemeal Cavatappi

    Fusilli螺旋粉/Penne通心粉/Shell贝壳粉/Cavatappi弯管粉/Farfalle蝴蝶粉都可以,这些都很适合当作意面脆脆的原料!但是不可以是spaghetti!!

    低卡创意小零食|黑椒甜辣意面嘎嘣脆脆 #Heathysnacks#的做法 步骤1
  2. 烧一锅水,水沸后放入意面,6分钟后取出,此时约为8分熟

    低卡创意小零食|黑椒甜辣意面嘎嘣脆脆 #Heathysnacks#的做法 步骤2
  3. 放入调料中除橄榄油的所有材料。这里说明一下,个人喜辣喜烟熏喜蒜香,所以配比仅供参考!我会多放黑胡椒/烟熏甜椒粉/蒜粉

    低卡创意小零食|黑椒甜辣意面嘎嘣脆脆 #Heathysnacks#的做法 步骤3
  4. 最后淋入少许橄榄油 放入烤箱180度20-25分钟即可!香脆可口 真的停不下来哈哈哈

    低卡创意小零食|黑椒甜辣意面嘎嘣脆脆 #Heathysnacks#的做法 步骤4

小贴士

1. 橄榄油可以不加,若完全无油,口感是硬邦邦的,磨牙神器(硌牙///
2. 其实所有调料部分都可以根据个人口味改动,黑胡椒一定要研磨的、
3. 海盐一定要搅拌均匀哈

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-04-06 18:37:24
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