樱花奥利奥冰皮月亮蛋糕

皮料称好混合调匀，套好保鲜膜，牙签扎几个孔，上锅蒸熟。需要30～40分钟。我用电饭煲蒸的，中间有拿出来拌匀发现没熟，回锅继续蒸。
蒸熟后冷却，放冰箱冷藏几个小时。

皮料冷藏的时间我做了个戚风蛋糕，8寸，此处不详细讲，分三片。切小块。

樱花奥利奥取3块分离出粉色饼干，尽量把绿色刮干净，放进保鲜袋，用擀面杖碾碎。这一步我尝试过整块饼干碾碎，颜色看起来不干净。还是分离出来好看。最上为整块饼干碎屑。

奶油和白砂糖混合，打发。

糯米粉30克置于不沾锅中炒熟，晾凉备用。

将冷藏过的皮料平均分为5份 每份40g左右，取少量手粉，擀皮，将皮置于模具中，依次放入奶油，樱花奥奥粉，戚风蛋糕，然后包好。

蛋糕胚还是宜取成圆形！看了一圈，方形和圆形烤制时间差不多，就直接烤了8寸。8寸戚风切三片，只用了一片，做了8个（还有绿色的抹茶麻薯冰皮月亮）。剩下的蛋糕胚单独吃掉了。可以根据自己实际情况做蛋糕胚。

第一个皮被我弄破了（放了草莓，尖头朝皮），于是揪了一小块皮料，擀薄了，打上补丁，如下图

就是从收口处揪下来的。