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健脾养胃山药糕

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暗香盈袖Y的厨房  暗香盈袖Y
山药糕清甜好吃又营养，是一道老少咸宜的点心。

用料  

山药 2根
糯米粉 适量
炼乳 1勺
豆沙馅（枣泥馅） 适量

健脾养胃山药糕的做法  

  1. 山药洗净，入蒸锅蒸25分钟，至软糯。

    健脾养胃山药糕的做法 步骤1

  2. 蒸好的山药去皮，加炼乳，碾压成泥。

    健脾养胃山药糕的做法 步骤2

  3. 如果山药泥不够干，可以加入一些蒸熟的糯米粉，搅拌均匀。

    健脾养胃山药糕的做法 步骤3

  4. 取一块山药泥，包入馅料。

    健脾养胃山药糕的做法 步骤4

  5. 月饼模具里撒上一点熟糯米粉防粘，压出喜欢的花型。

    健脾养胃山药糕的做法 步骤5

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健脾养胃山药糕相关分类

蒸 零食 电蒸锅
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该菜谱发布于 2020-04-06 18:49:45
459 收藏
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健脾养胃山药糕的答疑

  • y ♥˜(下厨房)
    y ♥˜  2020-04-07  
    0 赞
    糯米粉怎么蒸熟？
    作者回复 2020-04-07  
    放在盘子里，上锅蒸5分钟，千万不要加水。也可以不粘锅里干炒至微微变色。

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