豆腐切成小块,下锅焯水,沥干备用
姜+葱+蒜+泡椒切碎
起锅烧油放入肉末煸炒
加入姜蒜炒出香味,再加入豆辮炒出红油加水煮沸
倒入豆腐,大火煮开转中火煮至豆腐入味
淋入淀粉水煮至汤汁浓淍,加葱花和花椒碎即可出锅
上传你做的家常麻婆豆腐