【英式早餐】不用打发的香蕉巧克力松饼
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人做过这道菜
丝芽菜_Sia
本来想做香蕉松饼的，做巧克力布朗尼之后碗里面剩了一些巧克力，于是拌在一起做了香蕉巧克力松饼～
两人份的量～
⚠️很多菜谱没有加泡打粉，但经过试验不加泡打粉基本上会煎成蛋饼😂
没有泡打粉也可以用蛋白打发，但我觉得更麻烦……
两人份的量～
⚠️很多菜谱没有加泡打粉，但经过试验不加泡打粉基本上会煎成蛋饼😂
没有泡打粉也可以用蛋白打发，但我觉得更麻烦……
用料
【英式早餐】不用打发的香蕉巧克力松饼的做法
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巧克力加牛奶隔水加热融化，期间可以做香蕉泥。将两根香蕉切块后用搅拌棒拌成香蕉泥，不用很细，有点小块更好吃。
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打入两个鸡蛋，搅拌均匀，再加一点点盐。
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香蕉泥加入融化了的巧克力中，分两次加入面粉，再加入泡打粉，搅拌均匀。
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热平底锅，在锅底刷一层黄油。将搅拌好的液体慢慢倒入锅中。我是从锅中央倒入，液体会自动从中间向四周散开。
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小火煎香蕉松饼，不用热很久，一面可以动的时候就翻面煎另一面。
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配上twinings的红茶～很英式！
