鸡翅用凉水多泡一会儿，目的是为泡出血水；
用腌料腌鸡翅，我腌了4小时
准备1个容器装凉水，适量
另外准备一个容器装炸鸡粉.腌好的鸡翅在炸鸡粉里滚一下，确保鸡翅的每一寸肌肤都沾上了鸡粉.
将沾好鸡粉的鸡翅在凉水里过一下.然后再沾一次鸡粉，即可下锅炸.
鸡粉也是有咸淡味儿的，所以什么调料都不必加
下锅炸，自己掌握火候；下锅炸4分钟就熟了，准备好小啤酒🍻还有可乐雪碧，走起
上传你做的炸鸡翅
老宋老宋
