面是12点发的 到下午5点的状态
取出来 ➕少量小苏打 揉面排气
分成小面团
准备好花椒水
肉馅里分三次加入花椒水 顺时针搅拌
大葱姜 搅拌机打碎
打碎状态
放入食用油 五香粉 生抽 盐 葱 姜 黄豆酱 每放一样顺时针搅拌一次
搅拌洋葱
由于儿子帮忙 打的太碎了 好在味道还好😀
包包子手法 包好后 轻轻压扁 我没有用擀面杖
锅中放油 中大火 煎制两面金黄 每面煎两次(用的摩飞)
上传你做的牛肉饼(发面易消化)