咖椰蛋糕COCONUT KAYA CAKE

咖椰酱准备

将软化的黄油和金色砂糖倒入碗中，搅拌均匀，搅拌至微微蓬松状

加入四个打鸡蛋，一次加一个，搅拌。当蛋和混合物分离时，加入一勺面粉

加入咖椰酱，倒入三分之二瓶

加入香草豆酱

加入自发面粉，低速搅拌

在加过油的模具里舀入几勺混合物，表面抹平，中间微微下压

放入180摄氏度的烤箱中，烤至金黄蓬松

20分钟后关闭烤箱，冷却

冷却的同时，做奶油糖霜

在软化的黄油中加入糖粉，充分搅拌

加入剩下的三分之一咖椰酱，搅拌

用裱花把刚刚的糖霜挤在蛋糕上面

浇上椰子片

尝一尝，很好吃