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回锅肉

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林夕贝贝的厨房  林夕贝贝

用料  

五花肉 150克
黑木耳 4片
青椒 1个
北大葱 半根
姜片 2片
大蒜 3瓣
豆瓣酱 2勺
花椒 8粒
老抽 1勺

回锅肉的做法  

  1. 把木耳泡发，如果急用热水泡，不急用常温水

    回锅肉的做法 步骤1

  2. 五花肉用水煮到外硬内软

    回锅肉的做法 步骤2

  3. 然后五花肉切片，辣椒斜条切，木耳切粗丝，大葱斜切，姜和大蒜也切好备用

    回锅肉的做法 步骤3

  4. 起锅烧油
    放入花椒粒☞再放入大蒜和姜片☞放入豆瓣酱☞放入辣椒和木耳☞放入肉片☞加入酱油☞放入大葱翻炒，放盘开吃

    回锅肉的做法 步骤4

小贴士

豆瓣酱是这么小的两小勺

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该菜谱发布于 2020-04-06 19:52:18
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