准备好各种食材,火腿片切小片,香菇切片
锅里放一小块黄油,倒入火腿片和香菇翻炒,如果是培根可以省略黄油,黄油也可以用少量的食用油代替
香菇炒软后盛到碗里备用
平底锅开小火,倒入淡奶油,放入奶油奶酪,慢慢把奶油奶酪熬化
倒入已经炒好的火腿和蘑菇,加适量盐,再炒一会儿,奶油汁就做好了
制作奶油汁前可以同时把意面煮上,锅里放一小勺盐,放入意面,煮十分钟左右,时间差不多可以尝一下,面不要有硬芯,也不要太软
面煮好了捞出控水,直接倒入奶油汁中拌匀,出锅即可
搞定!
上传你做的秒杀餐厅的奶油蘑菇意面