白萝卜去皮切丝备用
煎个荷包蛋🍳
把萝卜倒下去,我看叶老师是把萝卜这样码成一圈,中间搁蛋,味道先不管,样子先学会哈哈哈哈哈
加热水,拍了俩蒜(其实我之前都是放姜,叶老师的萝卜汤没有姜有蒜,但很好吃)然后开大火一直煮一直煮,煮到萝卜有点透明,加盐和蚝油,还有几段小葱,再搅一搅
盆里滴了几滴香油和白胡椒粉(我上次就这么干的)然后把煮好的萝卜汤淋进去~相当清淡的汤,很适合我这种吃油炸吃腻了还上火的小胖胖~
契而不舍的油煮了一遍!这次把萝卜丝切的更细啦!只加了一瓣蒜,和用了两小段葱白,加开水煮的熟的透透的,汤变成奶白色啦,调味料用了盐、一点蚝油和一点点的味极鲜,没再放芝麻油和胡椒粉啦,甜甜的超好喝!
终于煮出了灵魂!