每一口都好幸福|草莓可丽饼

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看日本综艺节目的时候看到一个终极草莓可丽饼,里面的奶油一半是巧克力一半是开心果,上面是30个草莓的切片。过于奢侈我就做个简单版吧,一样吃的每一口都好幸福呀!🍓

用料  

草莓 15个
鸡蛋 1个(40-50克)
低筋面粉 50克
牛奶 100毫升
1小撮
5克
黄油 10克
淡奶油 100毫升
8克

每一口都好幸福|草莓可丽饼的做法  

  1. 材料称重准备好。

    每一口都好幸福|草莓可丽饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散。

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  3. 面粉过筛到牛奶里。

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  4. 鸡蛋和糖也都筛一下。

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  5. 黄油在微波炉里叮一下融化。

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  6. 全部在容器里搅拌均匀。

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  7. 用的是18cm左右的scanpan不粘锅,大小刚好。

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  8. 倒两大勺面糊,均匀摊开,边缘有点翘起就翻面。

    每一口都好幸福|草莓可丽饼的做法 步骤8
  9. 面糊的量可以做5张左右。

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  10. 草莓洗净切片。

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  11. 奶油在冰箱里降温后(我一般就放在冰箱里)加糖用打蛋器打发。

    每一口都好幸福|草莓可丽饼的做法 步骤11
  12. 打发的奶油涂抹在可丽饼上。

    每一口都好幸福|草莓可丽饼的做法 步骤12
  13. 再在上面铺满草莓片。

    每一口都好幸福|草莓可丽饼的做法 步骤13
  14. 啊,太诱人了!

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  15. 另外也可以直接卷草莓和奶油。

    每一口都好幸福|草莓可丽饼的做法 步骤15
  16. 小朋友就这样吃了。

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  17. 每一口都香香的,草莓也有适合的酸度,还挺爽口。

    每一口都好幸福|草莓可丽饼的做法 步骤17
  18. 摊坏的饼就这么切一切,一层饼一层草莓奶油,堆一堆!

    每一口都好幸福|草莓可丽饼的做法 步骤18

小贴士

摊可丽饼说难不难说简单不简单,下一次一定会加油的。😄
 

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该菜谱发布于 2020-04-06 20:31:55
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