花螺加适量料酒和花椒下锅焯熟(水开后大概煮3-4分钟,花螺口的壳片可以轻松移除)起锅滤干水分装盘下面开始调制凉拌汁
一小把蒜蓉~适量耗油~一点白糖
加入2勺醋
加入生抽
加入小米辣和葱倒入适量香油4/1柠檬挤汁水加入四勺凉开水调匀
均匀的淋在花螺上
成品
上传你做的酸辣花螺