等待柠檬酒

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踏春潼南油菜花田,遇疫情影响滞销的柠檬,5块钱💰就买一大袋子,可是柠檬常规的吃法太受限制,所以就做了柠檬酒、蜂蜜柠檬百香果茶、蜂蜜柠檬茶、柠檬凤爪,暖暖的黄色,希望能温暖这个波折的2020

用料  

柠檬 4个
冰糖 250克
高粱酒 700ml

等待柠檬酒的做法  

  1. 柠檬泡水里,用食盐撒在表皮进行清洗,这样可以除去上面的果腊,让柠檬看上金灿灿的

    等待柠檬酒的做法 步骤1
  2. 把柠檬擦干,不要留水,准备好冰糖(我用的黄冰糖)、高粱酒

    等待柠檬酒的做法 步骤2
  3. 柠檬切好片,去籽(不然会有些苦涩),在密封罐里,一层柠檬、一层冰糖

    等待柠檬酒的做法 步骤3
  4. 柠檬装罐完毕

    等待柠檬酒的做法 步骤4
  5. 倒入高粱酒,直到挨着瓶口,用一个保鲜膜封口(为密封罐双保险)

    等待柠檬酒的做法 步骤5
  6. 贴好生产日期,等待一个月后的开封~~~,途中用的密封罐是1.5L的。

    等待柠檬酒的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-06 20:59:49
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