【好吃到哭泣的】自制烧烤
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Cecelia的饭碗
用料
| 【油料】 | |
| 食用油 | 40克 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
| 【干料】 | |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 孜然粒 | 2勺 |
| 【湿料】 | |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 【鸡翅腌料】 | |
| 酱油 | 2勺 |
| 蕃茄酱 | 1勺 |
| 糖浆 | 1勺 |
| 清酒 | 1勺 |
| 姜丝（不要太细） | 两片 |
| 【食材】 | |
| 鸡翅 | 3个 |
| 午餐肉 | 3片 |
| 金针菇 | 1把 |
| 小土豆 | 1个 |
【好吃到哭泣的】自制烧烤的做法
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油料放入锅中炒香，然后把热油料倒入干料，冷却后加入湿料。与此同时用鸡翅腌料腌制鸡翅15分钟。
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用刷子把调料刷满食材
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都刷好后，入烤箱200度烤20分钟（10分钟的时候拿出来刷酱）
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烤好啦～满屋飘香～
小贴士
烧烤好吃的关键在于多加孜然，咸度要够。
