超级简单好吃的麻辣香锅
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人做过这道菜
棠小果
以前上班经常点麻辣香锅的外卖，现在宅在家，想自己试试，做给努力的自己吃～
下面以两人的量举例子：
下面以两人的量举例子：
用料
| 火锅底料 | 一大块的1/8，大约40g |
| 虾 | 5只 |
| 蟹棒 | 3根 |
| 亲亲肠 | 5个 |
| 紫薯球 | 2个 |
| 鹌鹑蛋 | 5个 |
| 鱼豆腐 | 5个 |
| 藕片 | 1节 |
| 土豆 | 1小块 |
| 金针菇 | 1把 |
| 豆泡 | 6块 |
| 豆芽 | 1把 |
| 小白菜（娃娃菜） | 1-3颗 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 1-2根 |
| 白芝麻 | 10克 |
超级简单好吃的麻辣香锅的做法
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切火锅底料的一个角，1/8，大约40g，备用。强烈推荐用桥头牌火锅底料，无敌了！
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把以上提到的所有菜洗干净。
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锅内倒入油，稍微加热，放入切下来的火锅底料，翻炒，化开。
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加入冰箱取出来的蟹棒、亲亲肠、紫薯球、鹌鹑蛋、鱼豆腐，大火翻炒5分钟。
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加入土豆和藕片，大火翻炒5分钟。
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加入金针菇、豆泡，大火翻炒2分钟，再加入豆芽、小白菜，大火翻炒2分钟。
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加入少量盐，一定注意用量！因为火锅底料本身有盐味哦～
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装盘，撒上香菜碎和白芝麻～香喷喷的麻辣香锅就做好啦～
小贴士
①盐少加，因为火锅底料本身有盐味哦～
②优先放入难炒熟的食材。
②优先放入难炒熟的食材。
