香菇鸡肉粥（电饭锅版、老港风味）
8.5
综合评分
9
人做过这道菜
唐小豆Grace
快手香菇鸡肉粥，清淡鲜香的老港风味。
1锅为3人量。🥣供参考
1锅为3人量。🥣供参考
用料
香菇鸡肉粥（电饭锅版、老港风味）的做法
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处理鸡肉。切厚片。
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大概这样
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加入生抽、料酒、胡椒粉腌制15 分钟以上。
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腌制好了
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加入水淀粉拌匀。
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香菇完全泡发，切片。
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电饭锅煮好白米粥。
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加入处理好的鸡胸肉、香菇片，搅拌后再加热1-3分钟（不盖盖子。
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疫情期间建议吃全熟，比较放心。鸡肉处理过不会老 不用担心
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撒葱花出锅。
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特别好喝！
小贴士
🍗
鸡肉一定要加蛋清或者水淀粉抓匀。会非常嫩去 口感细腻。
🍗
这款粥主要是为了吃鸡胸肉的鲜美。不要加过多酱油（生抽
🍗
疫情期间，注意肉类安全。撒葱花也可以烫（滚一下）
鸡肉一定要加蛋清或者水淀粉抓匀。会非常嫩去 口感细腻。
🍗
这款粥主要是为了吃鸡胸肉的鲜美。不要加过多酱油（生抽
🍗
疫情期间，注意肉类安全。撒葱花也可以烫（滚一下）
