准备工作:将3个鸡蛋打入碗里(不要搅匀),葱,青辣椒,红辣椒切碎
锅里放多点油,烧热以后倒入鸡蛋,用锅铲迅速搅匀鸡蛋,这样做出的鸡蛋会比较嫩
鸡蛋大致熟了以后,放一勺酱油和盐,用量可以自己斟酌
放青辣椒红辣椒和葱进去,翻炒均匀
大致炒匀以后,出锅
上传你做的鲜嫩的辣椒炒蛋