炒肉片

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普通家常菜,只是喜欢那拼盘而已。

用料  

猪肉、花生油、蚝油、糖、料酒、生粉、黑胡椒粉、盐。

炒肉片的做法  

  1. 买猪颈肉或好的猪瘦肉,切薄,用油、料酒、黑胡椒粉、盐、糖、生粉腌制10分钟。

    炒肉片的做法 步骤1
  2. 利用这10分钟做个拼盘装饰,用一个猕猴桃、一根龙须菜、两个豌豆就华丽变身成美丽的一瓶鲜花。

    炒肉片的做法 步骤2
  3. 最后把肉煎熟,可以加木耳或西兰花或豌豆等炒。

    炒肉片的做法 步骤3
  4. 很简单的。

    炒肉片的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-06 21:55:20
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炒肉片的答疑

  • 白雪2015  2022-01-07  
    0
    应该是美术老师,或者说是被数学耽误的美术天才👍
    作者回复 2022-01-09  
    😀😀😀,我爱好是旅游,疫情后,不能出国。在家无聊就摆一下盘,没想到还有点天份,没专门培训过美术。不过没摆很久了,因为又迷上种三角梅。不知何时才可以继续环游世界。
  • 沐西美食记  2020-04-15  
    0
    这个猕猴桃怎么切啊
    作者回复 2020-04-15  
    横切成圆形,然后沿着边切去小三角形就变成花了,一个果就够了。

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