准备食材
西湖切片
切点葱姜小米辣备用
热锅倒入提前打好的鸡蛋液 滑散
鸡蛋炒好后放入葱姜小米辣 提味 翻炒
倒入提前切好的西湖
放盐十三香调味 翻炒均匀
翻炒均匀后 倒入半碗水 开中火炒4-5分钟 收汁
即可出锅
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