鸡腿肉加适量料酒,生抽,耗油,黑胡椒腌制半小时
我不怎么吃咸 没有加盐
口味重的话可以家一点点盐
注意:鸡腿肉最好让卖鸡腿的帮忙脱好,切小块,我这里自己弄的,刀不够锋利,鸡腿肉有点块大了🌚
抓拌均匀盖上保鲜膜
口蘑切片
西兰花切块
过热水焯一下备用
锅中加入少许橄榄油
应该加洋葱或炒香
但我家里的洋葱用完了就放了蒜瓣
加入鸡腿肉炒熟
加入焯过水的口蘑和西兰花翻炒
加入红黄彩椒翻炒
加入黑胡椒,鸡精,一点点耗油调味
口味重的亲们可以加一点点盐
翻炒出锅
如果带便当的话可以随意搭配一点主食
我用剩的米饭捏了两个🍙就好啦